|
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Генеральный директор
Юрий Афонасьевич Водилов
|
|
Водилов Юрий Афонасьевич является кадровым работником рыбной промышленности Российской Федерации. Указом Президента № 377 от 22.03.1999г. за высокие производственные показатели в области рыбного хозяйства ему присвоено звание «Заслуженный работник рыбного хозяйства Российской Федерации».
В настоящее время Юрий Афонасьевич возглавляет одну из ведущих Компаний в Тюменской области по производству, переработке рыбной продукции в широком ассортименте и современном оформлении под названием «Сибрыбпром». Является председателем Совета директоров «Агропромбанка», а в 2002 году был избран депутатом округа № 8 г. Салехарда. Является профессионалом высокого класса рыбной отрасли.
По инициативе Водилова Ю.А. начато строительство осетрового рыбоводного завода на рыбопитомнике «Пышма» за счёт собственных средств на 100 тонн товарного осетра, работы на рыбопитомнике ведутся таким образом, что в ноябре 2002 года приступили к выращиванию осетра по упрощённой схеме с продолжением дальнейшего строительства. Сегодня освоено более 200 видов рыбной продукции, объём выпуска которой достиг около 1,5 тысяч тонн, в том числе освоены блюда быстрого приготовления. За высокие потребительские качества, выпускаемая продукция удостоена диплома 2-й Международной сельскохозяйственной выставки в 1998 г., диплома Международной ярмарки «Продукты питания» в 1998г., диплома первой выставки Тюменских товаропроизводителей на Ямале в 1999г с вручением медали межрегиональной продовольственной выставки «Уральское застолье» в 2001г., диплома «Лучшие товары юга Тюмени-Ямалу» в номинации «Рыба и рыбопродукты» в 2002г., двух золотых медалей в Российской Агропромышленной выставке «Золотая осень» в 2002 году и др.
На предприятиях компании гарантирована работа 570 гражданам с регулярной выплатой заработной платы.
Большое внимание Юрий Афонасьевич уделяет товарно - озёрному рыбоводству. На рыбопитомниках, входящих в состав компании, ежегодно выращивается рыбо-посадочный материал карпа и растительноядных рыб в количестве 8 млн. штук, что позволяет получить в товарных хозяйствах 500 - 600 тонн товарной рыбы. Юрий Афонасьевич постоянно изыскивает возможности для расширения и реконструкции производственных мощностей по переработке рыбы. В 1999 году был введён холодильник мощностью на 1000 тонн, в 2000 году произведена реконструкция цеха вакуумной упаковки, в 2002 году реконструкция цеха блюд быстрого приготовления за счёт собственных средств 3,5 млн. рублей.
В настоящее время при поддержке областной администрации на оз. Кучак строится рыбоводная база, которая позволит сформировать маточные стада сиговых рыб с целью обеспечения предприятий Западной Сибири рыбопосадочным материалом. Большое внимание Водилов Ю.А. уделяет подбору, расстановке и воспитанию кадров. Очень чутко и внимательно Юрий Афонасьевич относится к нуждам пенсионеров и ветеранам рыбной отрасли, старается поддержать их всегда материально.
Юрий Афонасьевич полон сил и энергии для продолжении работы на благо рыбной отрасли.
|
|
|
 Общество с ограниченной ответственностью Компания "Сибрыбпром" - многопрофильное предприятие, специализирующееся в своей деятельности на производстве рыбной продукции. Весь богатый опыт некогда крупного областного объединения "Тюменьрыбхоз" воплотился в отменное качество и разнообразный ассортимент продукции, выпускаемой ООО Компания "Сибрыбпром". По сравнению с 1994г. объем выпуска продукции вырос в натуральном выражении более чем в 3,5 раза. ООО Компания "Сибрыбпром" - предприятие, у которого нет остатков готовой продукции на складе, в связи с тем, что продукция мгновенно разбирается магазинами, уходит прямо "из печи на прилавок". Сегодня мы располагаем производственной базой "Сибрыба", где имеется холодильник емкостью 1000 т, коптильно-вяленый цех, складские помещения. ООО "Сибрыбпром" - единственное предприятие юга области по воспроизводству карповых пород рыб. Мы открыты для делового сотрудничества и взаимовыгодного партнерства.
Генеральный директор
ООО Компания "Сибрыбпром"
Ю. А. Водилов
|
| РПК «Сибирь» |
 Рыбоперерабатывающий комплекс «Сибирь» является основным звеном ООО компании «Сибрыбпром». РПК «Сибирь» был построен (и создан) в 1992 году и состоял всего из двух цехов: цеха по производству рыбы слабосоленой и цеха по производству рыбы холодного и горячего копчения. В настоящее время РПК «Сибирь» представляет из себя целый ряд цехов по переработке рыбы: цех по производству мороженых полуфабрикатов, рыбы слабосоленой, рыбы холодного и горячего копчения, кулинарии рыбной, пресервов, вяленой рыбы, икры, рыбных деликатесов, в вакуумной упаковке. РПК «Сибирь» вырабатывает рыбопродукцию различных видов обработки.
|
 Мороженые полуфабрикаты: куски, стейки, филе, фарш, мелкая расфасовка кальмар и морской капусты;
Кулинария: пельмени, котлеты, тефтели, шницели, рыба жареная;
Пресервы: более 80 видов из океанической и речной рыбы в самых различных соусах и заливках(из разделанной и неразделанной рыбы);
Рыба холодного и горячего копчения: рыба неразделанная, балычные изделия, филе, ломтики ввакуумной упаковке. Мелкая рыба фасуется в красочные гофрокоробочки и фасуется в полимерные лотки под термоусадочную пленку;
Рыба слабосоленая: речная и океаническая;
Икра: фасовка икры готовой — два вида и изготовление икры речных рыб — до шести видов. Фасуется в стеклобанку (евро) с красочной этикеткой.
Рыба вяленая: двенадцати видов выпускается весовая рыба и фасовка в коробочки.
 Предлагаемый нами ассортимент полуфабрикатов позволяет самостоятельно приготовить целым набор блюд Вашего стола.
Наше предприятие постоянно стремится поддерживать высокий имидж на рынке рыбопродуктов, с этой целью, мы тщательно подходим к разработке и упаковке нашей продукции. Все вырабатываемые нами мороженые полуфабрикаты и кулинарные изделия упаковываются в лоточки под термоусадочную пленку, рыба холодного копчения и рыба вяленая в цветные фирменные коробочки (мелкая расфасовка), рыбные деликатесы разделанные (нарезка) укладываются на фольгированную подложку и запаковываются в фирменный вакуумный пакет.
Вся продукция имеет сертификаты качества и реализуется в Тюменской, Челябинской, Курганской, Екатеринбургской областях, сделаны первые поставки в США и Грецию. Мы прилагаем все усилия, чтобы обеспечить высокую экологическую безопасность выпускаемой продукции. Все цеха нашего рыбоперерабатывающего предприятия сертифицированы на Международном уровне. Цеха отделаны кафельной плиткой за панелями, снабжены бактерицидными лампами, наиболее эффективными средствами обработки рук и оборудования, электросушилками для рук. Это дает возможность выпускать продукцию экологически чистую.
|
|
|
