Сегодня освоено более 400 видов рыбной продукции, объём выпуска которой достиг около 1,5 тысяч тонн, в том числе освоены блюда быстрого приготовления. За высокие потребительские качества, выпускаемая продукция удостоена диплома 2-й Международной сельскохозяйственной выставки в 1998 г., диплома Международной ярмарки «Продукты питания» в 1998г., диплома первой выставки Тюменских товаропроизводителей на Ямале в 1999г с вручением медали межрегиональной продовольственной выставки «Уральское застолье» в 2001г., диплома «Лучшие товары юга Тюмени-Ямалу» в номинации «Рыба и рыбопродукты» в 2002г., двух золотых медалей в Российской Агропромышленной выставке «Золотая осень» в 2002 году и др.
Сырье - только высокого качества.
На предприятии разработана система собственного контроля производственных процессов основанная на принципах ХАССП.
Вся выпускаемая продукция подвергается жесткому контролю качества в процессе производства. Для этих целей предприятие имеет специально оборудованную лабораторию, лицензированную Министерством здравоохранения РФ. РПК «Сибирь», регулярно проводит дегустации, смотры качества, принимает участие в выставках и ярмарках различных уровней. Высокое качество нашей продукции отмечено дипломами, грамотами и медалями на многих престижных выставках. Основная наша гордость это две золотые медали, полученные в Москве на Российской Агропромышленной выставке 2002 года «Золотая осень».
Награды
1. Российская агропромышленная выставка "Золотая осень":
2. Золотая медаль и диплом 1 степени за ряпушку вяленую (10-14 октября 2003г.)
3. Золотая медаль и диплом 1 степени за муксун потрошенный слабосоленый (12-16 октября 2002г.)
4. Золотая медаль и диплом 1 степени за муксун потрошенный холодного копчения (10-14 октября 2003г.)
5. Золотая медаль и диплом 1 степени за муксун потрошенный холодного копчения (12-16 октября 2002г.)
6. Золотая медаль и диплом 1 степени за сельдь сосвинскую (8-12 октября 2004г.)
7. Золотая медаль и диплом 1 степени за муксун потрошенный холодного копчения (7-11 октября 2005г.)
8. Золотая медаль и диплом 1 степени за муксун потрошенный холодного копчения (8-12 октября 2004г.)
9. Серебряная медаль и диплом 2 степени за шпур филе-кусочки в майонезном соусе (8-12 октября 2004г.)
10. Золотая медаль и диплом международная зеленная неделя в Берлине (16-25 января 2004г.)
11. Серебряная медаль и диплом международная зеленная неделя в Берлине (17-26января 2003г.)
12. Многочисленные дипломы международных выставок в г. Тюмени и Екатеринбурге.
13. Дипломы 1 и 2 за ряпушку и корюшку вяленые Агропромышленный комплекс России.
Нормативно-техническая документация на выпускаемую продукцию
